Закуска "Сырные мандаринки"

40 минут 15 11.07.2021 3
Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен! Очень вкусно и оригинально!

Ингредиенты

Основные
сыр твердый : 320 г
морковь : 4 шт.
чеснок : 3 зубчика
майонез : 5 ст. л.
масло растительное : 5 ст. л.
соль : по вкусу
сахар : по вкусу

Шаги

1
Морковь вымыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
2
На сковороду налить растительное масло, выложить морковь. Посолить, добавить сахар и припустить морковь до мягкого состояния.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке.
4
Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез. Тщательно перемешать.
5
Соединить сыр с майонезно-чесночной заправкой. Формовать шарики размером с грецкий орех.
6
Сырные шарики обвалять в жареной морковке. По желанию украсить гвоздикой, имитируя хвостик. Поставить в холодильник на 30 минут.
7
Перед подачей можно украсить наши мандаринки лавровым листом. Приятного аппетита!