Маринованные помидоры быстрого приготовления

1 30.06.2021 9
Умопомрачительные помидоры! Оторваться невозможно! Супруг изрек -" неожиданно вкусно!" Как будто до этого я ничем вкусным его не кормила!    Эта  закуска из помидоров разнообразит ваше повседневное меню!. Очень хороши такие помидорки будут к шашлыку на природе. Пикантные закусочные помидоры готовятся очень быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными! 

Ингредиенты

Маринад
оливковое масло : 60 мл
соевый соус : 1 ст. л.
мед жидкий : 1 ч. л.
перец черный молотый : ½ ч. л.
соль : 1 ст. л.
сахар : 1 ½ ст. л.
винный уксус белый : 2 ст. л.
горчица : ½ ч. л.Основные
помидоры : 600 г
чеснок : ½ головки
лук репчатый : 1 шт.
базилик свежий : 1 пучок
петрушка : 1 пучок

Шаги

1
Помидоры порезать дольками.
2
Порезать чеснок, зелень. Лук порезать полукольцами.
3
Для приготовления маринада смешать вилкой масло, уксус, мед, соевый соус, перец, соль (соли я положила чуть меньше чем в рецепте), сахар, горчицу.
4
В большой миске смешать помидоры, лук, чеснок, зелень. Залить маринадом, аккуратно перемешать.
5
Оставить на 1 час при комнатной температуре, перемешать, затем убрать в холодильник еще на 1 час. Снова перемешать и можно наслаждаться.