Грибная икра

1 13.09.2021 10

Ингредиенты

Основные
грибы : 500 г
лук репчатый : 2 шт.
соевый соус : 3 ст. л.
чеснок : 2 зубчика
перец горошком смесь : 1 ч. л.
соль : по вкусу
лавровый лист : 2 шт.
оливковое масло : 2 ст. л.

Шаги

1
Грибы, у меня замороженные (белые, подосиновики, подберезовики), отварить, в воду добавить лавровый лист.
2
Сделать грибной фарш из грибов и лука, при помощи мясорубки.
3
Выложить фарш на сковородку, добавить масло и соевый соус. Обжарить.
4
Добавить чеснок, перец и соль. Обжарить.
5
Приятного))))))