Блинчики на грушевом пюре с лаймом

1 26.08.2021 4
Очень интересные вкусные блинчики получаются. В них можно завернуть любую сладкую начинку или подать с каким-либо соусом, а можно и просто так с чаем))

Ингредиенты

Основные
яйцо : 3 г
грушевое пюре : 250 мл
молоко : 400 мл
мука : 150 г
сахар : 4 ст. л.
бренди : 2 ст. л.
лаймовая цедра : 2 ч. л.
масло сливочное : 3 г
корица : ½ ч. л.
соль : ½ ч. л.

Шаги

1
Яйца взбить венчиком в течении 10 минут.
2
Добавить молоко и перемешать.
3
Следом добавить грушевое пюре или просто натертую на мелкой терке спелую грушу.
4
Перемешать, добавить сливочное масло, сахар, соль, бренди, корицу и цедру лайма.
5
Небольшими порциями подмешать муку и взбить венчиком.
6
Обжарить блинчики с двух сторон.
7
Подавать к столу теплыми. Приятного аппетита!!!