Сырные кексы к супу

35 минут 8 27.08.2021 6
Сырные кексы получаются хрустящими и вкусными. Можно подавать их к супу вместо хлеба или отдельно для перекуса.

Ингредиенты

Основные
мука : 200 г
сливочное масло : 150 г
сыр : 150 г
яичные желтки : 2 шт.
перец : 1 г
соль : 1 г

Шаги

1
Муку порубить с маслом.
2
Добавить натертый на терке острый сыр и желтки. Хорошо перемешать. Немного посолить и поперчить. Перемешать.
3
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см.
4
Рюмочкой или маленькой чашечкой вырезать из него кружки.
5
Смазать яйцом, сверху слегка посыпать тертым сыром и выпекать в хорошо нагретой духовке 10-15 минут.
6
Подавать горячими на тарелке, покрытой салфеткой. Приятного аппетита!