Шоколадное печенье

1 01.06.2021 6
ОООчень шоколадное и ОООчень вкусное печенье! Тесто сделано из шоколада, полито сверху шоколадом и посыпано шоколадной посыпкой, так что,шоколаднее не найдете! Всем шокоголикам посвящается!!!!

Ингредиенты

Основные
шоколад : 200 г
сливочное масло : 100 г
сахар : 2 ст. л.
мука : 200 г
вода : 50 мл

Шаги

1
Шоколад растапливаем на водяной бане с водой. Добавляем сливочное масло и даем ему растворится. Несколько ложек оставить для смазывания печенюшек.
2
Затем, постепенно всыпаем муку, может понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - замесить крутое тесто, но с которым можно работать.
3
Перемешиваем хорошенько тесто, оно получится жирненьким и очень ароматным.
4
Скатываем колбаску и заворачиваем в пленку. Отправляем в холодильник на часик, пока полностью не застынет.
5
Затем поерзать ножом на колечки, около 1 см. Укладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую духовку 180 С на полчаса.
6
Затем немного остудить и смазать шоколадом, который мы предварительно отложили в сторону.
7
Затем посыпать кондитерской посыпкой и полностью дать остыть и застыть шоколаду.