Сырники в духовке

1 час 4 07.07.2021 2
Творог я просто обожаю... Выпечка, десерты, просто с мёдом ..ммм... Сегодня предлагаю приготовить вкусные диетические сырнички в духовке! (можно уменьшить кол-во сахара, и заменить пшеничную муку) Скажу сразу, такие сырники как чистый холст.... можно добавлять все что угодно, но я предпочитаю просто полить сметанкой или домашним вареньем!  За рецепт спасибо mirsladostey

Ингредиенты

Основные
творог : 400 г
пшеничная мука : 4 ст. л.
сахар : 4 ст. л.
яйца куриные : 3 шт.
грецкие орехи : 15 г

Шаги

1
Творог взбить блендером с сахаром.
2
Желтки отделить от белков. Желтки и просеянную муку добавить в творожную массу. Перемешать погружным блендером.
3
Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно вмешать в массу.
4
Грецкие орехи измельчить и добавить в тесто.
5
В порционные силиконовые формы выложить массу. (силиконовые формы я смазывала немножко сливочным маслом)
6
Запекать в разогретой до 180С духовке 20-25 мин. После полного остывания, аккуратно достать сырники. Смачного :)