Овсяные булочки с бананом

30 минут 6 06.07.2021 7
Хотим снизить калорийность - убираем шоколад)

Ингредиенты

Основные
овсяная мука : 200 г
кефир обезжиренный : 200 мл
кешью : 70 г
яйца куриные : 2 шт.
заменитель сахара : 1 ч. л.
бананы : 1 шт.
шоколад горький 75% : 50 г
молоко 0,5% : 20 мл

Шаги

1
Кешью измельчить в блендере.
2
Взбить яйца с сах.замом.
3
К овсяной муке залить кефир, яйца и орехи, тщательно перемешать.
4
Залить в силиконовые формочки на 1/2.
5
Разделить банан на 6 ровных кусочков и "окунуть" в форму, залить сверху оставшейся смесью.
6
Выпекать 15-20 минут.
7
Для глазури растопить на водяной бане 50 гр шоколада с 50 мл обезжиренного молока.
8
Дать булочкам хорошенько остыть, после чего аккуратно вынуть из формочек и залить глазурью.