Блинчики из гречневой муки с коньяком

1 час и 20 минут 6 22.08.2021 4
Вот и  заканчивается вкуснейшая неделя Масленицы Сегодня прощеное воскресенье, принято просить прощение друг у друга и провожать зиму!  Всех от души поздравляю с Масленицей и весной! Ура

Ингредиенты

Основные
гречневая мука : 50 г
пшеничная мука : 50 г
яйцо : 2 шт.
масло сливочное : 2 ст. л.
коньяк : 50 мл
сахар : 2 ст. л.
молоко : 300 мл

Шаги

1
Гречневу и пшеничную муку смешать с сахаром.
2
Сделать углубление в центре, влить яйца и немного молока. Слегка перемешать.
3
Добавть растопленное масло, оставшееся молоко и коньяк, тщательно перемешать венчиком. Оставить тесто при комнатной температуре на 1 час.
4
Испечь блинчики.
5
Подавать с любой начинкой! Мой муж просто обожает блинчики с сыром!
6
А я с мёдом!!!