Лепешки на сметане

40 минут 5 04.09.2021 5
Я сегодня опять с лепешками  Готовятся очень быстро, со сметанным  тестом очень приятно работать! Лепешки получаются рассыпчатыми! Можно подавать на завтрак с сыром или любой другой начинкой, они очень универсальные! Я обожаю эти лепешки с мёдом 

Ингредиенты

Основные
сметана 20% : 1 стакан
яйцо : 1 шт.
сахар : 1 ст. л.
мука : 2 ½ стакана
соль : ½ ч. л.
сода : 1 ч. л.
масло сливочное : 50 г

Шаги

1
Яйцо взбить со сметаной.
2
Добавить растопленное сливочное масло и сахар, тщательно перемешать.
3
Добавить муку, смешанную с солью и содой. Тщательно перемешать оставить на 15 минут в теплом мете.
4
Добавть еще немного муки, замесить тесто.
5
Тесто разделить на кусочки (у меня 12 лепешек), раскатать лепешки.
6
Лепешки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой. Выпекать 10 минт при 180 гр. до подрумянивания.
7
Подавать со сметаной, медом, сыром или любой другой начинкой на ваш вкус! Приятного аппетита!!!
8
Подавать со сметаной, медом, сыром, любой другой начинкой на ваш вкус! Приятного аппетита!!!