Рулет с тыквой и курагой

1 06.06.2021 6
Никто и не догадался, что начинка из тыквы..., все думали, что только курага))))

Ингредиенты

Основные
тесто фило : 1 упаковка
тыква : 600 ст. л.
курага : 100 г
сливочное масло : 1 ч. л.

Шаги

1
Тыкву нарезать кубиками.
2
Я решила приготовить ее в мультиварке, 10минут в режиме "пароварка".
3
Вымыть курагу.
4
Курагу и тыкву измельчить блендером( можно пропустить через мясорубку). Сахар я не добавляю, но можно и чуть-чуть добавить, у меня сладкая тыква.
5
Разморозить тесто "фило", разделить на 2 части( у меня по 11 листов). На каждую из частей выложить 1/2 тыквенного пюре, равномерно распределить и скрутить рулетом.
6
Рулет смазать растопленным маслом.
7
Выпекать при 180*( у меня -30 минут).
8
Приятного)))