Блинчики кружевные

1 13.09.2021 12
Блинчики от Олеси.

Ингредиенты

Основные
кефир : ½ л
мука : 1 ½ стакана
сахар : 1 ст. л.
сода : 1 ч. л.
соль : ½
молоко : 1 стакан
яйцо : 1 шт.

Шаги

1
Кефир подогреть (он должен быть теплым, но не горячим).
2
Добавить сухие ингредиенты и яйцо. Перемешать.
3
Влить тонкой струйкой кипящее молоко.
4
Добавить в тесто 1-2 ст. ложки растительного масла и выпекать.