Сырники с вареной сгущенкой

5 часов 5 25.08.2021 15

Ингредиенты

Основные
творог : 500 г
сахар : 2 ст. л.
манная крупа : 8 ст. л.
ванилин : 1 щепотка
молоко сгущенное вареное : 100 г
мука : 100 г

Шаги

1
В миске соединить творог жирный (у меня - домашний), манку, ванилин и сахар. * Сахар можно увеличить, если кто любит послаще. Мешать до однородного состояния.
2
Из творожной массы берем по понемногу и формируем "котлетку" , на середину выкладываем начинку. * Примерно по 1 ч.л на каждый сырник. Я использовала домашнюю вареную сгущенку, по рецепту Светланы - http://www.edimdoma.ru/retsepty/66427-domashnyaya-varenaya-sguschenka
3
И накрываем второй " котлеткой". Формируем наш сырник.
4
Обваливаем в муке.
5
Обжариваем с двух сторон в прогретой сковороде с растительным маслом. * Получается, примерно, 15 штук.
6
Приятного аппетита:)