Шоколадное печенье с кунжутом

1 час 26 07.06.2021 6
Вот такое не хлопотное , быстрое печенье предлагаю я Вам  Шоколадное печенье с хрустящими нотками кунжута)

Ингредиенты

Основные
сливочное масло : 60 г
сахар : 75 г
кофейный ликер : 1 ст. л.
какао : 2 ст. л.
кунжут : 3 ст. л.
соль : 1 щепотка
разрыхлитель : ½ ч. л.
яйца куриные : 1 шт.
мука : 1 стакан

Шаги

1
В миске смешать муку соль разрыхлитель, какао и кунжут.
2
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром.
3
Добавить яйцо и ликер ( я заменила на 1 ст.л готового кофе).
4
Постепенно всыпать муку ( в два-три приема).
5
Мне понадобилось еще 3 ст.л муки ( т.е. 1стакан + 3 ст.л муки)
6
Тесто должно получится эластичным. Больше муки не рекомендую добавлять.
7
Сформировать шарики, чуть меньше грецкого ореха, выложить в форму( смазать маслом) или на противень( застеленный п.бумагой) , немного придавить дном стакана. Выпекать в разогретой духовке ( до 175 С) 15-20 минут. Готовое горячее печенье будет слегка мягким, по мере остывания печенье станет хрустящим.
8
Приятного чаепития:)