Миндальное печенье

1 30.06.2021 11
Похожих рецептов много, но запишу для себя, чтоб не забыть.

Ингредиенты

Основные
яйцо : 3 шт.
сахар : 100 г
миндаль : 120 г
мука : 2 ст. л.
соль : 1 щепотка

Шаги

1
Взбить белки с солью до пиков.
2
Измельчить миндаль в муку, добавить муку.
3
Смешать две смеси и нагреть немного на водяной бане.
4
Разложить печеньки ложкой на противень и в духовку на 180' на 15-20 мин.