Шоколадные маффины

30 минут 1 01.06.2021 13

Ингредиенты

Основные
мука : 300 г
какао-порошок : 80 г
разрыхлитель : 1 ст. л.
соль : 1 щепотка
сливочное масло : 100 г
сахар : 250 г
сметана : 250 мл
яйца куриные : 2 шт.
шоколад : 150 г

Шаги

1
Муку соединяем с какао, солью и разрыхлителем.
2
Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляя по одному яйцу и продолжая взбивать.
3
Затем добавляем сметану и 100 грамм растопленного шоколада.
4
Соединяем мучную часть с жидкой, хорошо перемешиваем.
5
Выкладываем тесто в формочки. Сверху присыпаем кусками шоколада и орехами. Выпекаем при температуре 180С 15-20 минут до готовности.