Банановый пирог с корицей

1 28.08.2021 6
Банановая выпечка для меня как для многих пироги с яблоками "тащусь" по полной программе.. бананы с корицей оч хорошо играют, так что советую печь 

Ингредиенты

Основные
бананы : 1 шт.
мука : 150 г
сахар : 100 г
масло сливочное : 125 г
яйцо : 2 г
сметана : 2 ст. л.
разрыхлитель : 1 ч. л.
корица молотая : ½ ч. л.

Шаги

1
Масло взбить с сахаром и корицей,
2
...по одному, после каждого взбивая, ввести яйца.
3
Банан очистить и вилкой размять до однородности. К масляно-яичной массе добавить банановое пюре и сметану. Хорошенько перемешать.
4
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и маленькой щепоткой соли.
5
Вымешать до однородности... В смазанную маслом форму вылить тесто, аккуратно разгладить поверхность лопаточкой...
6
Выпекать при 170*С 40-45 мин...