Льняные блины

1 02.09.2021 5
Когда начала печь блины, оказалось, что в рецепте нет сахара, удивилась...но продолжила печь. И хорошо, что его там нет, блины и без него оказались очень вкусными. Сплошная полезность. Мягкие,пушистые блинчики порадуют вас и ваших близких!

Ингредиенты

Основные
кефир : 180 мл
яйцо : 1 шт.
пшеничная мука : 100 г
соль : ½ ч. л.
молоко : 120 мл
масло растительное : 1 ст. л.
льняная мука : 2 ст. л.
сода : ½ ч. л.

Шаги

1
Смешать в небольшой миске кефир с молоком, яйцом и растительным маслом. Взбить до однородной массы.
2
В маленькой миске смешать пшеничную муку с льняной, солью и содой.
3
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать.
4
Нагреть сковороду на среднем огне. Слегка смазать поверхность маслом. Жарить блины с обеих сторон до готовности.
5
Блины мы любим со сметаной!
6
..