Писанки

1 час 10 19.05.2021 10
Вот такие пасхальные кексы-яйца к вашему пасхальному столу хочу предложить. Очень просто готовить, а украсить помогут дети. Даже упрашивать не пришлось, правда тут же съели все что разрисовали!

Ингредиенты

Основные
морковь вареная : 100 г
растительное масло рафинированное : 30 мл
яйца куриные : 4 шт.
сметана 25% : 60 мл
имбирь молотый : 1 г
разрыхлитель : 1 ч. л.
соль : 2 г
сахар коричневый : 100 г
глазурь готовая : 3 г
мука : 120 г

Шаги

1
Разогреть духовку до 170 градусов.
2
Яйца взбить с сахаром 5 минут.
3
Добавить сметану, пюре морковное, масло. Взбить до однородности несколько секунд.
4
В миске смешать муку с разрыхлителем, имбирем и солью. В муку добавить яичную смесь и хорошо перемешать.
5
Заполнить формы на 2/3 и запекать 20-25 минут.
6
Достать из духовки, остудить и украсить готовой глазурью.
7
Этими кексами можно угостить соседских детишек, они будут очень рады.
8
А вот то, что внутри.