Сметанные вафли с сыром

1 час и 20 минут 1 01.07.2021 3
Несладкие вафли для любителей сыра.Доступные продукты, простота исполнения. А вкус... Приезжала сотрудница (пекла к её приезду), попили чаю, а что не доели попросилп "на вынос" и рецепт.))) Вместо манки можно использовать семолину. Ещё один рецепт Маши - mellorn. Спасибо ей огромное!

Ингредиенты

Основные
яйца куриные : 3 шт.
сметана : 300 г
растительное масло : 75 мл
сыр : 100 г
разрыхлитель : 1 ½ ч. л.
манная крупа : 80 г
пшеничная мука : 250 г
соль : 1 щепотка

Шаги

1
Смешать манку со сметаной. Оставить на 1 час для набухания.
2
Сыр натереть на тёрке.
3
К набухшей манке добавить яйцо, масло и немного взбить.
4
Добавить сыр и замесить тесто.
5
Вафельницу разогреть. Смазать маслом. Выложить 2 ст л теста.
6
Выпекать до сигнала. Немного остудить на решётке.
7
Разобрать на секции.
8
Приятного аппетита!
9
И разлом))))