Творожный пирог с лимоном и клубникой

1 час 4 13.07.2021 3
 Идеальная творожная запеканка. Хочу поделиться с вами чудесным рецептом творожного пирога, это нечто среднее между творожной запеканкой и клафути! Нежная, влажная текстура с кислинкой лимота и ароматом ягод, подарит вам прекрасное настроение! Всем любителям творожной выпечки настоятельно рекомендую испробовать этот чудо-пирог! Я часто готовлю творожные запеканки для мужа на завтрак! Муж сказал, что это самая вкусная запеканка из всех которые он пробовал! Это высшая степень похвалы скажу я вам

Ингредиенты

Тесто
творог : 300 г
масло сливочное : 150 г
молоко : ⅔ стакана
сахар : ⅔ стакана
мука : 150 г
разрыхлитель : 1 ч. л.
лимонная цедра : 1 шт.
яйцо : 1 шт.Дополнительно
клубника : 1 стакан
сахарная пудра : ⅔ стакана
лимоны : ½ шт.

Шаги

1
Масло взбить с сахаром.
2
Добавить яйцо, творог, взбить.
3
Поочередно добавлять молоко и муку, смешанную с разрыхлителем.
4
Добавить цедру лимона, тщательно перемешать.
5
Тесто выложить в форму, сверху выложить ягоды, слегка придавливая.
6
Отправить в духовку, выпекать при 180 гр. 35-40 минут. Остудить на решетке.
7
Приготовить лимонную глазурь. Соединить сахарную пудру с лимонным соком. Пропитать глазурью пирог. И подавать! Приятного аппетита!!!