Бананово-шоколадный кекс

1 19.08.2021 4
Я не поклонница  книг Татьяны Устиновой,но люблю  послушать её комментарии с юмором ...Однажды даже наткнулась на видео рецепт,где она успешно  готовила вот такой простой пирог)))  Но у меня получился в форме  кекса,поэтому назвала его кексом)))  Йогурт я заменила молоком,а сахар уменьшила вполовину...

Ингредиенты

Основные
яйцо : 2 шт.
сахар : 200 г
мука : 250 г
сода : ½ ч. л.
уксус : ½ ч. л.
масло сливочное топленое : 100 г
йогурт : 70 гНачинка:
шоколад 50% : 100 г
бананы : 3 шт.

Шаги

1
Продукты...
2
Масло растопить...
3
Яйца соединить с сахаром.
4
Взбить.
5
Влить немного остывшее масло в молоко или йогурт.
6
Снова всё взбить.
7
Всыпать часть муки.
8
Гашёную соду.
9
Остальную муку. Вымешать,дать постоять.
10
Бананы покрошить..
11
Отправить в тесто.
12
Перемешать,дать постоять.
13
У меня ещё пропадала хурма,её добавила.
14
Форму сбрызнуть маслом.
15
Шоколад нарезать или поломать кусками.
16
Половину теста выложить,сверху побросать шоколад.
17
Сверху снова тесто.
18
Отправить на 30-35 минут в духовку на 180*
19
Чуть подождём,оставим в форме.
20
Переворачиваем.
21
Нарезаем...
22
А вот и кусочек с лавой из шоколада в центре)))))