Шоколадные маффины

15 26.08.2021 2
Рецепт очень простой,зато получаются вкуснейшие ароматные шоколадные маффины,которые на все 100 понравтся как  деткам,так  и конечно же взрослым! Очень вкусно  с молоком! Рецепт нашла  на одном из кулинарных сайтов.

Ингредиенты

Основные
мука : 230 г
молоко : 240 мл
сахар : 250 г
ванильная эссенция : 5 капель
яйцо : 2 шт.
разрыхлитель : 5 г
какао-порошок : 60 г
масло сливочное : 115 г
соль : 1 щепотка

Шаги

1
Включить духовку на температуру 180 градусов.Просеять муку,какао-порошок,разрыхлитель и щепотку соли.
2
Растопить сливочное масло. В отдельной емкости соединить яйца,молоко и остуженное сливочное масло,добавить сахар и венчиком все взбить.
3
...
4
К этой смеси добавить сухие ингредиенты и венчиком перемешать до однородности.
5
Добавить несколько капель ванили,получается ароматная и очень шоколадная масса.
6
Вылить тесто в формочки и выпекать около 25-30 минут.
7
Маффины получаются не сухими,слегка влажноватыми внутри ,мега шоколадными,не приторными,в общем очень приятными на вкус.
8
Приятного аппетита!
9
Можно посыпать сахарной пудрой.
10
Вкусно!