Маффины с марципаном и брусникой

40 минут 4 04.06.2021 6
Что можно сказать про эти маффины? Вкусно, нежно, романтично!

Ингредиенты

Основные
сахар : 150 г
сливочное масло : 100 г
кефир : 100 мл
брусника замороженная : 200 г
мука : 250 шт.
рисовая мука : 50 г
разрыхлитель : 2 ч. л.
марципан : 150 г
яйца куриные : 2 шт.

Шаги

1
Смешайте обе муки с разрыхлителем.
2
Яйца взбейте с сахаром. Порвите марципан и добавьте к яичной массе. Взбивайте до однородной массы
3
Затем добавьте мучную смесь, перемешайте. Добавьте к тесту кефир.
4
Добавьте растопленное теплое масло и снова перемешайте.
5
Теперь ягоды.
6
Разлейте тесто в формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 20-25 минут.
7
...
8
Наслаждайтесь!