Шоколадные кексы "Анжелика"

7 минут 7 01.09.2021 10
Этот рецепт из интернета заставил меня задуматься. Может ли такой простой и доступный набор продуктов дать достойный результат? Оказывается, может! Это так просто, что справится даже ребенок. Подробности сейчас расскажу.

Ингредиенты

Основные
какао : 3 ст. л.
мука : 100 г
сахар : 3 ст. л.
разрыхлитель : 1 ч. л.
грецкие орехи : 1 горсть
молоко : 140 г

Шаги

1
2
Смешать сахар, просеянную муку, какао, разрыхлитель и влить молоко. Тесто должно получиться жидким (густоту регулировать добавлением молока или муки по необходимости). Распределить по порционным формам (у меня силиконовые), присыпать рублеными орешками, поместить в микроволновку на 3-4 минуты при максимальной мощности.
3
Проверить готовность зубочисткой. Можно наливать чай к кексам, а лучше молоко или йогурт, так отчетливее ощущается контраст между ярким шоколадным вкусом и молочным. Угощайтесь, смакуйте!
4
Шоколадные кексы в разрезе.