Оладьи с дыней

1 25.06.2021 3
Купила большую дыню и что-то она у нас застряла... Решила сделать оладьи)) и получилось очень гармоничное блюдо...

Ингредиенты

Основные
мука : 150 г
сметана : 100 г
яйцо : 1 шт.
сахар : 40 г
дрожжи сухие : ½ ч. л.
соль : 1 щепотка
дыня : 100 г
масло растительное : 20 мл

Шаги

1
Взбить яйцо с сахаром.
2
Добавить сметану, соль, дрожжи и масло.
3
Добавить муку, перемешать, накрыть и оставить на 1 час.
4
В тесто добавить мелко нарезанную дыню, перемешать.
5
На разогретую сковороду выкладывать по 1 ст.л. и обжаривать.( маслом смазать только при выпечке первой партии).
6
Приятного)))