Печенье с шоколадными каплями и вишней мараскино

3 часа 1 07.07.2021 8
Приятный и вкусный десерт к чаю с коктейльной вишней мараскино. Нет вишни - можно заменить на сушеную клюкву.

Ингредиенты

Основные
сливочное масло : 226 г
сахарная пудра : ½ стакана
соль : ½ ч. л.
мука : 2 стакана
вишня коктейльная : 1 стакан
шоколадные капли : ½ стакана

Шаги

1
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой до мягкого состояния.
2
Смешать муку с солью. Добавить в масляную смесь. Перемешать. Тесто будет комочками.
3
Затем добавить коктейльную вишню порезанную или порубленную в кухонном процессоре. Перемешать, шоколадные капли или капли белого шоколада, ванилин. Перемешать. Выложить на пищевую пленку и сформировать в брусок, можно в два. Положить в холодильник на 2 часа.
4
Приготовить противни, застелить бумагой для выпечки. Достанем брусок и разрезаем не оч.тонко на кусочки, выкладываем на противень на расстояние друг от друга.
5
Ставим в разогретую духовку на 160 гр на 15 мин.
6
Дать остыть затем на решетке. Подаем к чаю. Приятного аппетита.