Лаваш с сыром и зеленью

1 08.06.2021 6
Обожаю этот лаваш в горячем виде, когда сыр тянется :-) И к нему горячий зеленый чай с лимоном :-)

Ингредиенты

Основные
лаваш тонкий : 2 пласта
сыр : 200 г
петрушка : 1 пучок
укроп свежий : 1 шт.
лук зеленый : 1 пучок

Шаги

1
Лаваш разрезаем на квадраты, пласт где то на 4 части.
2
Сыр натираем на крупной терке, всю уже помытую зелень нарезаем и смешиваем с сыром.
3
Сырную начинку выкладываем на край квадрата и заворачиваем, при этом боковые края не загибаем, просто сворачиваем и все.
4
Лаваш я жарила на двустороннем гриле, который закрывается как книжка, если у вас его нет, не беда, жарьте на сухой сковороде без масла , переворачивая с двух сторон.
5
Гриль у меня стоит только на даче, поэтому дома я тоже делала на сухой сковороде, проверено. :-)
6
Очень вкусная штука, сыр выбирайте сами, на ваше усмотрение, кто какой любит. Приятного аппетита :-)