Легкий салат

15 минут 1 26.05.2021 7
Мое изобретение. Я вообще салатная душа :-) После новогодних праздников захотелось вкусного, легкого салатика :-) Главная фишка в этом салате - заправка.

Ингредиенты

Основные
яблоки красные : 1 шт.
мандарины : 1 шт.
тыквенные семечки : 1 горсть
оливковое масло Extra Virgin : 3 ст. л.
лимонный сок : 1 ст. л.
мед жидкий : 1 ст. л.
итальянские травы : 1 щепотка
салат кучерявый : 1 шт.

Шаги

1
Сначала делаем заправку : оливковое масло 3 ст ложки + мед 1 ст ложка + сок свежего лимона 1 ст ложка. Эту заправку делал на tv Джейми Оливер в своей передаче. Можно сделать такую заправку в больших пропорциях и держать в холодильнике. Но я ее впрок не делала.
2
Листья салата промыли, просушили, порезали в большую миску. С яблока сняли кожуру и порезали на тонкие пластинки. Мандаринку почистили и туда же в миску.
3
Теперь заливаем в салат нашу заправку и перемешиваем его, подбрасывая, чтобы все листики и фрукты хорошо перемазались в этой заправке. Только после такого процесса салат будет очень вкусным.
4
Перемешанный в заправке салат выкладываем на большое плоское блюдо и густо посыпаем тыквенными семечками. Это так вкусно! Приятного аппетита :-)