Шпинатный салат с заправкой

30 минут 4 04.07.2021 2
Используем  молодые листья шпината или смесь молодых салатных листьев как шпинат, листовая капуста.

Ингредиенты

Салат:
салатный микс : 400 г
огурцы : 1 шт.
помидоры : 1 шт.
небольшая луковичка : 1 кгЗаправка:
бальзамический уксус : 2 ст. л.
оливковое масло : 2 ст. л.
пармезан : ¼ стакана
соль : по вкусу
перец черный молотый : по вкусу

Шаги

1
Салатные листья на 4 порции помоем и встряхнем от лишнеей влаги. Переложим в емкость.
2
Огурец, помидор,морковь, луковицу порубим тонко в ручную или кухонном комбайне. Смешаем в емкости с листьями салатными.
3
Приготовим заправку, смешаем уксус с оливковым маслом. посолим и поперчим.
4
Подаем на стол. Заправляем перед подачей на стол. Посыпать Пармезаном. Приятного аппетита.