Салат "Бригантина"

45 минут 12 01.07.2021 5
Очень вкусный и сытный салат.

Ингредиенты

Основные
сыр : 70 г
рис : 100 г
яйцо : 4 шт.
морковь : 2 шт.
лук репчатый : 2 шт.
майонез : 1 банка
масло подсолнечное : по вкусу
рыбные консервы : 1 банка
соль : по вкусу
перец черный свежемолотый : по вкусу
крекер : по вкусу

Шаги

1
Отварить рис.
2
Освободить рыбу от костей и размять вилкой.
3
Соединить рис с консервами. Хорошо перемешать.
4
Отварить морковь. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
5
Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Остудить.
6
Соединить морковь и жареный лук.
7
Отварить яйца. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
8
Натереть сыр.
9
Сборка салата. Дно салатницы слегка смазать майонезом. Выложить в один слой крекер (рыбки).
10
Нанести на крекер майонезную сеточку (не размазывать).
11
Следующий слой – яйца + консервы с рыбой. Сверху майонезная сеточка.
12
Сверху выложить ещё слой крекера.
13
Затем морковь с жареным луком. Поверх майонезная сеточка.
14
Следующий слой – сыр. Аккуратно примять сыр и слегка смазать майонезом. Можно добавить чесночок, через пресс.
15
В завершении выложить красиво крекер. Отправить в холодильник на 1 час, можно и больше. Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!