Салат с вялеными помидорами и моцареллой

10 минут 1 02.06.2021 5
Вкусный салат для легкого ужина! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
помидоры вяленые в масле : 4 шт.
оливки зеленые : 10 шт.
лук красный : ½ шт.
моцарелла : 40 г
оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
бальзамический уксус : 1 ч. л.
базилик свежий : 1 веточка
соль : по вкусу
перец горошком смесь : по вкусу
салат листовой : 40 г

Шаги

1
Моцареллу нарезаем кубиком, вяленые помидоры - полосками, оливки - четвертинками, лук - кольцами.
2
На тарелку выкладываем листья салата. У меня был микс из романо, фриссе, радиччо и корна.
3
На листья салата выкладываем помидоры.
4
Далее оливки и кольца лука.
5
Сверху выкладываем кубики моцареллы.
6
Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и мелко нарезанные листья базилика. Слегка взбиваем вилкой и выливаем сверху на салат. Приятного аппетита!