Салат с сельдью

30 минут 2 27.06.2021 10
Быстренький салат из разряда простых и вкусных . Используем готовое филе селедочки или очищаем сами.

Ингредиенты

Основные
микс-салат : 200 г
яйцо : 2 шт.
лук красный : ½ шт.
сельдь слабосоленая : 2 шт.Заправка:
оливковое масло : 3 ст. л.
винный уксус : 1 ст. л.
горчица с зернами : 1 ч. л.

Шаги

1
2
Приготовим овощи для салата. Яйца отварим, очистим. Селедочку порежем на кусочки , луковицу порубим. Салат из свежих молодых листьев, как рукколы,зндивия, радиккио помоем.
3
Приготовим заправку, смешав масло,винный белый уксус и горчицу цельнозерновую в емкости.
4
Разложим салат по тарелкам. Яйцо порезать на 4 части на одну тарелку. Полить заправкой. Приятного аппетита.