Фруктовый салат "Мачедония" с клубничным соусом

1 12.07.2021 1

Ингредиенты

Фруктовый салат:
клубника : 250 г
ананасы : ½ шт.
киви : 3 шт.Клубничный соус:
маскарпоне : 250 г
йогурт : 125 г
сахар : 100 г
фисташки : 50 г
клубника : 400 г

Шаги

1
Клубничный соус: Блендером пюрировать клубнику с йогуртом и сахаром.
2
Ввести маскарпоне и аккуратно перемешать до однородности.
3
Поставить в холодильник на 3 часа.
4
Фруктовый салат:Вырезать мякоть ананаса и нарезать кубиками.
5
Клубнику и киви так же нарезать кубиками.Фрукты перемешать.
6
В ананас выложить фрукты,полить клубничным соусом и посыпать рубленными фисташками.Приятного аппетита:))