Салат с копченой курицей и фасолью

1 17.07.2021 3
В Латвии очень распространён данный  салат,продаётся и готовится повсеместно...Этот салат делали  мои дети...,сами захотели,сходили  в магазин,всё купили...и приготовили)))  Может кто захочет  повторить накануне выходных)))  И правда очень вкусный,  своим лёгким копчёным ароматом  напоминает о летних пикниках))) 

Ингредиенты

Основные
курица копченая : 700 г
огурцы свежие : 1 шт.
огурец маринованный : 3 шт.
фасоль белая консервированная : 1 банка
красная консервированная фасоль : 1 банка
морковь : 200 г
майонез : 200 г
лук-порей : 1 шт.
яйца куриные крупные : 2 шт.
соль : по вкусу

Шаги

1
Продукты...
2
Курицы вес указан вместе с костями,в упаковке 2 ножки.
3
Отделить кожу,кости,нарезать на кусочки.
4
Морковь у меня мелкая,поэтому много! Отвариваем,чистим.
5
Морковь измельчить.
6
Маринованные огурчики были мелкие,поэтому 3,а вообще примерно пополам надо оба вида огурцов.
7
Свежий один,потому что крупный!
8
Яйца отварить,почистить,покрошить.
9
Фасоли одна банка была в томате с чили...Даём стечь рассолу.
10
Вторая красная,но лучше брать мелкую в салат!
11
Порей нарезать тонкими кольцами.
12
Соединяем салатик.
13
Майонез берём качественный без добавок или делаем домашний.
14
Заправляем майонезом салат.
15
Можно сразу кушать)))
16
Все мужчины в моём доме его обожают и могут его есть по 3 раза в день)))