Свекольный салат с орехами

1 час 3 24.05.2021 4
В эти дни на сайте много рецептов салатов. Вот я решила предложить свой вариант салата, овощи в котором, по мнению диетологов, способствуют обмену веществ. Значит, помогают прийти в норму после долгой зимы и накануне летних дней. А отварная куриная грудка в этом салате сделает его достаточно сытным.

Ингредиенты

Основные
салат листовой : 6 листьев
яблоки красные : 1 шт.
грецкие орехи рубленые : 1 ст. л.
курица вареная : 120 г
лимонный сок : 1 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin : 1 ст. л.
соль : ¼ ч. л.
сахар : ¼ ч. л.
сельдерей стебли : 1 шт.
свекла вареная : 150 г

Шаги

1
Свеклу отварить, нарезать кубиками и сбрызнуть маслом.
2
Нарезать яблоки тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
3
Нарезать сельдерей тонкими ломтиками.
4
Начинаем укладывать в такой последовательности: листья салата, затем сельдерей и яблоки.
5
Выложить мясо, нарезанное мелкими кубиками, сверху свеклу. Полить смесью лимонного сока, оливкового масла, соли, перца и сахара. Сверху посыпать орехами.