Салат с ягнятиной и яблоком со сметанной заправкой

40 минут 3 27.05.2021 5
Вот такой вот легкий экспромт к ужину. Из такого кол-ва получилось 3 порции. Мясо можно брать любое, у меня было бедро молодого барашка. Все ингредиенты порезаны очень мелким кубиком. Сервировка немного не коктейльная, но ребенок разбил последнюю целую креманку Угощайтесь.  

Ингредиенты

Основные
ягнятина : 300 г
яблоки зеленые : 1 шт.
сыр гауда : 150 г
яйца куриные : 3 шт.
сметана 18% : 200 г
горчица : ½ ч. л.
соль : по вкусу

Шаги

1
Для заправки сметану смешать с 0,5 ч.л горчицы (или больше если она не острая) и посолить. Мясо отварить, остудить и нарезать очень мелким кубиком.
2
Яйца нарезать мелким кубиком.
3
Яблоко.
4
Сыр.
5
Собираем салат в кулинарное кольцо: Мясо 1 ч.л. заправки Яблоко 1 ч.л заправки Яйцо 1 ч.л заправки Сыр 1 ч.л заправки Приятного аппетита:)