Курица с молодой картошкой в рукаве

1 час и 15 минут 1 28.08.2021 6
Летом не очень хочется включать духовку. Но если нагрянули гости, то использую её по максимуму. С этим блюдом справится любая начинающая хозяйка, любой "у-два-с" в кулиинарии. Да тотово сразу основное блюдо и гарнир. Запекание в рукаве имеет немаловажный плюс - чистая духовка после приготовления. Блюда получаются удивительно вкусные, мясо, курица так и тают во рту. Если вы хотите получить зажаристую корочку, то прорежьте пакет примерно за 20 минут до окончания готовки. Я использовала бёдра и голени курицы в количестве 8 шт, но можно использовать и целую курицу, и другие её запчасти. Хочу сказать по поводу приправы "Ореховая" от "Айдиго". Мне она очень понравилась Подходит к овощам, курице, мясу. Если у вас нет такой приправы, то вы можете с успехом использовать прованские травы или смесь итальянских трав. Количество используемых соли и приправы написала примерно.

Ингредиенты

Основные
курица : 1 кг
картофель молодой : 1 кг
приправа : 1 ст. л.
соль : 1 ч. л.

Шаги

1
Курицу (если у вас целая) разделать на порционные кусочки. Посолить. Натереть приправой. Пакет 9или рукав для запекания) положить на противень. Подготовленные куски курицы выложить в пакет для запекания
2
Молодой картофель вымыть, обсушить.
3
Выложить картофель на курицу в пакет для запекания и поместить в разогретую духовку. Запекать около часа при 200С.
4
Подавать горячим, сопроводив салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!