Паста с сыром и цукини

30 минут 3 20.05.2021 5
Очень простая и малозатратная, но в тоже время очень вкусная паста, а стручок чили подарит приятную остроту. 

Ингредиенты

Основные
лук репчатый : 1 головка
чеснок : 2 зубчика
тимьян свежий : 1 ч. л.
розмарин : 1 ч. л.
бульон : 700 мл
сыр овечий : 150 г
кукурузный крахмал : 1 ст. л.
паста : 450 г
оливковое масло : 2 ст. л.
перец красный острый : 1 шт.

Шаги

1
Лук и чеснок обжарить на сковороде на оливковом масле.
2
Перец чили освободить от семян и нарезать мелко.
3
Добавить перец к луку с чесноком.
4
Добавить цукини, нарезанный кубиками. Посолить, поперчить. Добавить травы. (у меня сухие)
5
Влить бульон, слегка уварить.
6
Добавить размятый вилкой сыр и загустить крахмалом.
7
Сварить пасту как написано на упаковке. Полить овощным соусом и подавать. Приятного аппетита!