Спагетти с клубникой в сырном соусе

15 минут 2 22.05.2021 7

Ингредиенты

Основные
апельсиновая цедра : ½ шт.
клубника : 100 г
рикотта : 100 г
сливки жирные : 100 мл
мед : 1 ст. л.
спагетти : 300 г

Шаги

1
Спагетти отварить в подсоленной воде 7-10 минут. Разморозить клубнику. Часть клубники протереть через сито.
2
Сливки прогреть, смешать с сыром, медом и протертой клубникой. Все хорошо перемешать.
3
Спагетти добавить к сливочно-сырному соусу, затем оставшуюся клубнику, украсить цедрой апельсина и мятой.
4
Приятного аппетита!
5
Buon appetito!