Рыба красная по-средиземноморски

30 минут 4 13.07.2021 1
Для любителей красной рыбы замечательный обед или ужин с овощами. Рыбу желательно использовать филе с кожицей на спинке.

Ингредиенты

Основные
базилик : 1 ч. л.
чесночная специя : 1 ч. л.
орегано сушеный : ½ ч. л.
розмарин сушеный : ½ ч. л.
соль морская : ½ ч. л.
оливковое масло : 2 ст. л.
сахар : 2 ст. л.
небольшая луковичка : 1 кг
помидоры черри : 1 стакан
лосось филе : 4 шт.

Шаги

1
Смешать в миске перечисленные специи.
2
Посыпать филе рыбы смешанными специями.
3
На сковороду вылить 1 стол.л масла, затем филе рыбы . Жарить 5 мин. Затем добавить сахар и 1 ст.л масла, лук и помидоры шерри. Готовить рыбу и овощи раз перевернув, до готовности.
4
Подаем к столу. Приятного аппетита.