Пицца с курицей и ананасом

40 минут 8 21.05.2021 11
 Это вторая наша семейная пицца, начинку в которой приветствуют во многих семьях!  Я думаю, здесь подружилась исконно итальянская пицца (с неизменным сыром и томатом) с любимым многими сочетанием в салатах: "курица и ананас"  Итак, продолжаем лакомиться пиццей

Ингредиенты

Начинка
помидоры : 2 шт.
соль : 1 щепотка
перец : по вкусу
перец сладкий красный : ¼ шт.
курица вареная : 200 г
сыр : 2 горсти
томатное пюре : 1 ст. л.
ананасы консервированные : ½ банкиОсновные
оливковое масло : 40 мл
соль : по вкусу
итальянские травы : 3 щепотки
тесто для пиццы : 1 шт.

Шаги

1
Для быстроты берём сухую смесь для теста (местное) специально для пиццы с итальянскими травами. Разводим смесь стаканом воды и даём постоять, накрыв. Теста хватает на 3 пиццы. Раскатываем тонко и переносим в смазанную тефлоновую форму 26 см в диаметре. Накалываем вилкой, чтобы не вздулось.
2
Затем дно промазываем кетчупом или томатной пастой.
3
По желанию можно промазать сверху соусом "бешамель" (5 ст.л.), готовить его как в предыдущей пицце: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72309-pitstsa-s-salyami-maslinami-na-syrnom-souse-beshamel Хватает тоже на 3 пиццы!
4
Отварную куриную грудку потрошим на волокна и разрежем на кусочки.
5
Выложить на пласт теста куриные кусочки, сладкий перец и ананас в кусочках.
6
Сверху дольки или кружочки помидора. Посолить, поперчить.
7
Посыпаем слоем тёртого сыра.
8
Выпекаем при 180*пока не зарумянится краешек и не пропечётся сыр. Поедается с пылу с жару:)
9
Вот готовили ещё раз!
10
Угощайтесь и Вы:)
11
А на сладкое предлагаю желатиновые мягкие конфетки, делала вчера из тыквы по рецепту Ирочки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72294-tykvenno-limonnoe-sufle У меня с земляничным желе, поэтому такой цвет розовый:)