"Яичное гнездо"

15 минут 1 16.07.2021 2

Ингредиенты

Основные
яйца куриные крупные : 2 шт.
сыр : 3 ст. л.
оливковое масло : 1 ст. л.

Шаги

1
Белки аккуратно отделить от желтков, добавить щ.соли и взбить в крепкую пену.
2
Сыр натереть.
3
Фому выстелить пергамент и смазать его маслом.
4
Взбитый белок выложить на пергамент в виде гнезда,посыпать тертым сыром.
5
В середину гнезда аккуратно выложить желток.Помещаем в разогретую до 220 гр духовку на 5-10 минут.(в зависимости от вашей духовки).Широкой лопаткой выложить яичницу-гнездо на тарелку и Завтрак готов!!!