Минтай в сырной корочке

40 минут 6 05.06.2021 6
В этом быстром, легком и вкусном рецепте можно взять любую любимую рыбу. Я часто готовлю такю рыбку, надеюсь пригодится начинающей хозяюшке. Подавать рыбу в сырной корочке можно с оващами или рисом.

Ингредиенты

Основные
минтай филе : 1 кг
яйцо : 4 шт.
сыр : 200 г
лимоны : 1 шт.
мука : 150 г
петрушка зелень : 1 шт.
приправа для рыбы : 1 щепотка

Шаги

1
Филе рыбы сбрызнуть соком лимона и посыпать приправами для рыбы. Поставить в холодильник на 20-40 минут.
2
Взбить яйца и потереть мелко сыр. Все перемешать.
3
Рыбу обвалять в муке, потом в яично-сырной смеси. Жарить на сливочном масле 5-7 минут каждую сторону.
4
Приятного аппетита!