Блины "Зебра"

18 27.08.2021 6
Обычные вкусные блинчики, c интересной подачей и ненавязчивый вкусом шоколада. Очень вкусно со сгущеным молоком.

Ингредиенты

Основные
молоко : 500 мл
яйцо : 4 шт.
пшеничная мука : 1 ½ стакана
сахар коричневый : 1 ст. л.
соль морская : 1 щепотка
масло растительное : 1 ст. л.Дополнительно
какао-порошок : 3 ч. л.
сахар коричневый : 1 ст. л.

Шаги

1
2
Взбить яйца с сахаром, солью. На малых оборотах добавить молоко, частями муку, растительное масло. Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить на час отдохнуть.
3
1/8 часть теста ( примерно) отлить в емкость с носиком( у меня это мерный стакан), добавить 1 ст. л. сахара и какао, хорошо размешать.
4
На сковородку без масла наливаем меньше половины половника теста, сверху наливаем хаотично смесь с какао. делаем все очень быстро.Переворачиваем на другую сторону буквально на секунд 30.