Куриные котлетки-блинчики

1 час 5 28.05.2021 6
Этот рецептом я пользуюсь когда неохота использовать, а затем и мыть технику. Решила выложить рецепт, а вдруг кому-то пригодится. Ведь котлетки получаются очень нежными и сочными.

Ингредиенты

Основные
яйца куриные : 2 шт.
куриные грудки : 500 г
картофельный крахмал : 2 ст. л.
чеснок : 2 зубчика
укроп свежий : 1 шт.
лук репчатый : 1 головка
майонез : 3 ст. л.

Шаги

1
2
Куриные грудки порезать мелко кубиками. Репчатый лук и чеснок также мелко измельчить. Смешать. Добавить яйца, крахмал, майонез соль, перец и мелко нарезанный укроп. Все хорошо ложкой вымешать и отправить в холодильник на 30 минут, а можно и на час.
3
Обжарить с двух сторон на растительном масле, на среднем огне, выкладывая ложкой.
4
Вот котлетки и готовы!!! Приятного аппетита!!!