Полезный завтрак

50 минут 4 27.06.2021 5
Готовим блинчики из цельнозерновой муки. Рецепт из книги "Здоровая еда для детей".

Ингредиенты

Основные
мука цельнозерновая : 1 ¼ стакана
соль : 1 щепотка
овсяные хлопья : 2 ст. л.
сахар : 2 ст. л.
разрыхлитель : 1 ч. л.
яйцо : 1 шт.
кефир : 1 ¼ стакана
молоко : ⅔ стакана
масло сливочное : 2 ст. л.
масло растительное : 1 ст. л.

Шаги

1
Смешать муку, соль, сахар, геркулес и разрыхлитель в емкости.
2
Отдельно смешать кефир, молоко, масло, яйцо.
3
Перемешать с мукой, чтоб не было комочков.
4
Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным на первые порции,в остальные я уже не добавляю. Блины выпекать с обоих сторон.
5
Подаем по желанию со взбитыми сливками и ягодами или джемом. Приятного аппетита.