Курица в маринаде с лимоном

40 минут 8 09.09.2021 10

Ингредиенты

Основные
курица : 900 г
лимоны : ½ шт.
чеснок : 4 зубчика
специи для птицы : по вкусу
соль : по вкусу
вода : 2 стакана

Шаги

1
Хорошо промываем курицу.
2
Натираем специями, чесноком, пропущенным через чеснокодавку (если нет особо времени на маринование, то можно в толстых местах попротыкать вилкой).
3
Заливаем водой на 2/3 посуды (если будете мариновать ночь, то лучше добавить чуть больше соли). Накрываем и ставим в холодильник.
4
Я вначале противень с бортиками застилаю фольгой, а потом пергаментной бумагой. Выкладываем курицу и выливаем маринад вместе со специями и чесноком (они оседают на дно). Сверху на каждый кусочек кладем лимон.
5
Отправляем в духовку на 180 - 200 гр. на 25-30 минут. Приятного аппетита!