Овощи, запеченные в духовке

1 19.07.2021 2
Очень простой и вкусный гарнир), который понравился даже детям,   которых сложно накормить овощами, но эти ели и просили еще!!! 

Ингредиенты

Основные
томаты : 4 шт.
картофель молодой : 4 шт.
кабачки : 1 шт.
болгарский перец : ½ шт.
чеснок : 2 зубчика
оливковое масло : 2 ст. л.
приправа : 1 ч. л.

Шаги

1
Нарезать кружочками картофель и кабачок. Уложить на дно формы. Добавить перец.
2
В форму мелко нарезать чеснок, все посолить, добавить вашу любимую приправу для овощей, у меня смесь трав. Нарезать кружочками томаты, выложить сверху и еще раз посолить, посыпать молотым перцем, полить оливковым маслом.
3
Отправить в духовку на час при 200*С.
4
Приятного)))