Омлет в глиняной тарелке

20 минут 1 31.05.2021 4
Очень вкусный и полезный завтрак - омлет с помидорами, зеленью и сыром запеченный в глиняной тарелке.

Ингредиенты

Основные
яйца куриные : 3 шт.
помидоры : 1 шт.
сливки : 4 ст. л.
петрушка зелень : ½ шт.
сливочное масло : 20 г
соль : по вкусу
травы сухие : по вкусу
сыр : 20 г

Шаги

1
В миску вбить яйца, добавить сливки, соль, травы.
2
Взбить венчиком.
3
Помидор нарезать полу-кружочками, сыр - брусочками, петрушку порубить.
4
В глиняную тарелку равномерно выложить сливочное масло кусочками и помидоры.
5
Сверху выложить петрушку.
6
Залить взбитыми яйцами, выложить сыр и отправить в духовку запекаться при температуре 200С. Не открывайте духовку пока не поднимется и не зарумянится, чтобы был воздушным.
7
Приятного аппетита!